جلاش بالمهلبية
عن الوصفة
جلاش بالمهلبية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- لفة جلاش
- زيت او سمنة
- مقادير المهلبية
- كوب ونص لبن
- 0.5 كوب مية
- 4 معالق سكر
- معلقتين كبار ونص نشا
- كيسين فانيليا
- مقادير الشربات التقيل
- كوب سكر
- 0.5 كوب مية
- 0.5 ليمونة
- كيس فانيليا
طريقة التحضير
-
1
نعمل الشربات نحط المية والسكر عالنار ولما يغلو نحط عصر نصف ليمونة ونسيبه لمدة حوالي 8 دقايق وبعدين نشيله من عالنار ونحط كيس فانيليا ونسيبه يبرد فالتلاجة
-
2
المهلبية بنحط اللبن والمية والنشا عالنار ونقلب ولما يبدء يتخن القوام نحط الفانيليا ونقلب لما يتخن اكتر ونطفي ونسيبها تبرد فالتلاجة
-
3
بعد كده نفرد ورقتين جلاش ونجيب المهلبية ونهرسها بالشوكة ونحطها عالجلاش كده
-
4
ونقفلها كده
-
5
ونكمل باقي لفة الجلاش وندهن الصينية ونرص الجلاش وندهنه زيت ونسويه فالفرن
-
6
وبعد ما بيطلع نحط عليه الشربات مش لازم كل الكمية اللي عملاها، انا حطيت نص كمية الشربات عشان ميبقاش مسكر اوي ورشيت عليه جوز هند
-
7
بس كده وقلبتها وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
